Cardápio

Entradas

Pão com Tomate

R$25

6 Fatias de pão Ciabatta aromatizado no alho, com molho de tomate espanhol

Plato de Jamón Serrano

R$50

70g do autêntico jamón serrano espanhol fatiado na hora. Acompanha porção de pão.

Bocadillo de Jamón

R$49

Lanche de jamón no pão e molho de tomate espanhol.

Tapas de Jamón e Brie

R$50

6 unidades de pão tostado coberto com Jamón e brie.

Ensalada

R$54

Salada de rúcula, mix de folhas e coração da alcachofra.

Mexilhões

R$52

Mexilhões puxados na manteiga, cebola, vinho branco e creme de leite fresco. Acompanha porção de pão.

Tortilla Espanhola Tradicional

R$40

Iguaria típica a base de ovos, batata e cebola.

Tortilla Espanhola con Queso

R$45

Iguaria típica a base de ovos, batata, cebola e queijo.

Tortilla Espanhola con Jamón

R$60

Iguaria típica a base de ovos, batata, cebola e jamón.

Croqueta de Jamón

R$48

Receita do Chef. Base cremosa com jamón serrano. 6 unidades.

Croqueta de Cogumelo Selvagem

R$44

Versão vegetariana de uma referência da culinária espanhola. 6 unidades.

Croqueta de Costela

R$44

Receita do Chef com saborosa costela. 6 unidades.

Bolinho de Bacalhau

R$65

Porção com 20 unidades.

Casquinha de Siri

R$58

Carne de siri refogada e servida na própria carapaça

Camarão com Queijo

R$65

Porção com 6 unidades.

Camarão com Catupiry

R$70

Porção com 6 unidades.

Camarão Crocante

R$65

Porção de camarão crocante para petiscar.

Lula a Dorê

R$65

Anéis de lula empanados e crocantes.

Gambas Al Ajillo

R$55

Camarões descascados salteados com alho fatiado. Acompanha porção de pão.

Ostras Gratinadas

R$70

Porção de 6 ostras gratinadas ao molho bechamel.

Ostras Frescas

(sextas, sábados e domingos)
R$60
(sextas, sábados e domingos)

6 unidades de ostras de excelente qualidade, com selo de inspeção federal.

TAPAS DE JAMÓN E BRIE –
R$48

Paellas

Paella Marinera

Paella tradicional espanhola, exclusivamente feita com frutos do mar.

1 PESSOA

R$130

2 PESSOAS

R$240

3 PESSOAS

R$360

4 PESSOAS

R$480

5 PESSOAS

R$600

Paella Campestre

R$85
por pessoa

Paella preparada com delicioso mix de carnes e temperos tradicionais

Paella Vegana

R$75
por pessoa

Paella com mix de vegetais da época e arroz com caldo de verduras.

PAELLA MARINERA – 1 pessoa – R$120

Especiais

Tortelloni Parmesão

R$65

Massa fresca de mussarela trufada com fonduta de parmesão

Risoto

R$75

Risoto de filé mignon com cogumelos selvagens

Ancho

R$78

Bife ancho com purê de mandioquinha defumada

Tortelloni Limão

R$65

Massa fresca de mussarela e limão siciliano

Fettuccine ao Vôngole

R$75

Massa fresca de semolina com vôngoles e vinho branco

Arroz com Polvo

R$90

Receita do chef do clássico arroz negro com polvo

Fettucini ao Camarão

R$75

Massa fresca de semolina com camarões e vinho branco

El Frango Mortero

R$60

Sobrecoxa de frango com batata Mortero e jamón serrano

Bife ao molho de cogumelos

R$70

Bife de alcatra ao molho de cogumelo + arroz com amêndoas.

Risoto de Bacalhau

R$85

Delicioso risoto de bacalhau.

PIZZA DE CALABRESA – BROTINHO R$49 | GRANDE R$79

Pizzas

Alho

BROTINHO
R$46
GRANDE
R$69

Alho frito e mussarela

Alcachofra

BROTINHO
R$55
GRANDE
R$89

Pedaços de alcachofra refogada e mussarela

Atum

BROTINHO
R$55
GRANDE
R$89

Pedaços de atum, alho frito e cebola

Bacon

BROTINHO
R$49
GRANDE
R$79

Mussarela e pedaços de bacon

Berinjela

BROTINHO
R$55
GRANDE
R$89

Berinjela refogada no azeite, alho frito, provolone ralado

Brócolis

BROTINHO
R$49
GRANDE
R$79

Brócolis refogado, alho frito e mussarela

Calabresa

BROTINHO
R$49
GRANDE
R$79

Calabresa fatiada bem fininha e cebola. Opção de acrescentar erva doce para uma explosão de sabores!

Camarão

BROTINHO
R$99
GRANDE
R$159

Mussarela, camarões cobertos com catupiry

Caprese

BROTINHO
R$59
GRANDE
R$99

Mussarela, rodelas de tomate, mussarela de búfala, molho pesto. Sem orégano.

Cebola Caramelizada

BROTINHO
R$59
GRANDE
R$99

Mussarela e cebola caramelizada.

Champignon

BROTINHO
R$55
GRANDE
R$89

Champignon fresco refogado, alho, mussarela de búfala polvilhada levemente.

Espanhola

BROTINHO
R$64
GRANDE
R$109

Queijo brie, rúcula e pedaços de jamón serrano finíssimos. Sem orégano.

Frango com Catupiry

BROTINHO
R$49
GRANDE
R$79

Peito de frango desfiado e temperado com catupiry.

Lombo com Catupiry

BROTINHO
R$49
GRANDE
R$79

Lombo canadesnse fatiado, catupiry e rodelas de tomate.

Marguerita Espanhola

BROTINHO
R$59
GRANDE
R$89

Molho de tomate, mussarela de búfala, manjericão, rodelas de tomate, lascas de parmesão e azeite.

Milho com Catupiry

BROTINHO
R$46
GRANDE
R$69

Molho de tomate, mussarela de búfala, manjericão, rodelas de tomate, lascas de parmesão e azeite.

Mussarela

BROTINHO
R$46
GRANDE
R$69

Clássica pizza de mussarela.

Palmito

BROTINHO
R$49
GRANDE
R$79

Palmito pupunha em pedaços e mussarela.

Pepperoni

BROTINHO
R$55
GRANDE
R$89

Mussarela e pepperoni fatiado.

Peru

BROTINHO
R$49
GRANDE
R$79

Peru fatiado e catupiry.

Portuguesa

BROTINHO
R$55
GRANDE
R$89

Presunto fatiado, mussarela, ovos e cebola.

4 Queijos

BROTINHO
R$55
GRANDE
R$89

Presunto fatiado, mussarela, ovos e cebola.

Romana

BROTINHO
R$59
GRANDE
R$99

Molho de tomate, alho frito, anchovas importadas.

Rúcula

BROTINHO
R$49
GRANDE
R$79

Mussarela de búfula, rúcula e tomate seco.

Zucchini

BROTINHO
R$49
GRANDE
R$79

Abobrinha fatiada e assada no azeite, polvilhada com provolone.

PIZZA DE CALABRESA – BROTINHO R$49 | GRANDE R$79

Pizzas Doces

Banana

BROTINHO
R$49
GRANDE
R$79

Banana, leite condensado e canela.

Brigadeiro

BROTINHO
R$49
GRANDE
R$79

Chocolate cremoso e granulado

Chocolate com Morango

BROTINHO
R$49
GRANDE
R$79

Chocolate cremoso com morangos.

M&M Originais

BROTINHO
R$49
GRANDE
R$79

Chocolate com M&M

Nutella com Morango

BROTINHO
R$55
GRANDE
R$89

Nutella (original) com morangos

Kids

Filé de frango, arroz e batata

R$40

Filé de frango em cubos, arroz e opção de batata frita ou batata sautée

Filé mignon, arroz e batata

R$50

Filé mignon em cubos, arroz e opção de batata frita ou batata sautée

Fusilli Tricolor

R$45

Macarrão fusilli com opção de molho ao sugo ou molho branco

Tortelli

R$45

Tortelli recheado de carne com queijo grana e molho pomodoro

OSTRAS FRESCAS – Ás Sextas, Sábados e Domingos

Sobremesas

Panqueca de doce de leite com sorvete

R$32

Deliciosa panqueca de doce de leite. Acompanha sorvete de creme

Cheesecake de Nutella (avelã)

R$32

Receita do Chef. 1 unidade.

Delícia de Abacaxi

R$26

Creme de abacaxi com pedaços da fruta

Abacaxi com raspas de limão

R$26

Pudim de leite condensado

R$19
PUDIM DE LEITE CONDENSADO – R$18

Bebidas

Água natural ou c/ gás

R$7

Tônica ou Tônica Zero

R$8

Refrigerante KS

R$8

Coca-Cola, Coca-Cola Zero

Refrigerante Lata

R$8

Guaraná, Guaraná Zero, Fanta Laranja, Fanta Uva, Schweppes, Schweppes Zero, Sprite

H2OH!

R$9

Tradicional ou Limoneto

Suco de Frutas

R$13

Abacaxi, abacaxi com hortelã, laranja, limão, maracujá, melancia. (frutas de época, consulte nossa equipe)

Coquetel sem álcool

R$22

Coquetel de frutas e soda, batido com leite condensado

Sangria

R$80

A mais típica bebida espanhola, jarra de 1L

Sangria (meia jarra)

R$40

A mais típica bebida espanhola, 500ml

Clericot

R$80

Sangria com vinho branco. Jarra de 1L

SANGRIA | R$80

Cervejas

Cervejas 600ml

R$24

Heineken, Original, Stella Artois e Serramalte

Cervejas Long Neck

R$18

Beck’s, Corona, Estrella Galícia, Heineken, Stella Artois

Cerveja sem Álcool

R$18

Heineken Zero

Cerveja Artesanal St Patrick’s

R$25

Acid Trip, Pilsen, Witbier, American Ipa, Hoppy Lager, Dry Stout

Caña

R$40

Drink de cerveja tipicamente espanhol – jarra 1350ml

Drinks

Casa Paco

R$38

Gin, xarope simples, manjericão, mix de limão, laranja e um toque de aperol

Zaia

R$38

Vodka, xarope de torta de maçã, mix de limão, ginger, bitter de chocolate

Flora Dora

R$42

Gin, suco de limão siciliano, ginger, xarope de framboesa

43 Sour

R$42

Licor 43, suco de limão siciliano, suco de laranja, clara, bitter angostura

Kentucky River

R$42

Bourbon, purê de grapefruit, mix de limão, bitter angostura, defumado na cúpula

Negroni

R$38

Gin, Campari, vermute tinto, aromatizada com laranja Bahia

Bramble

R$38

Gin, mix de limão, xarope de gengibre, xarope de amora

Queen’s Park Swizzle

R$38

Rum branco, mix de limão, xarope simples, hortelã, bitter angostura

Carajillo

R$28

Licor 43, café expresso, gelo se preferir

Moscow Mule

R$42

Vodka, mix de limão, xarope simples, ginger, espuma de gengibre

Bloody Mary

R$38

Vodka, molho blood, suco de tomate. Salsão, azeitonas, manjericão e crusta de sal.

Amaretto Sour

R$38

Amaretto, mix de limão, clara bitter angostura aromatizado com limão siciliano

Lillet Spritz

R$36

Lillet, espumante, tônica, morango, hortelã

Aperol Spritz

R$36

Aperol, espumante Brut, água com gás, laranja

Campari Spritz

R$36

Campari, tônica, laranja

Caipirinha Cachaça

R$35

Cachaça Boazinha ou Seleta

Caipirinha Cachaça Premium

R$42

Cachaça Dom Dasca ou Espírito de Minas

Caipiroska Importada

R$39

Com Vodka Absolut

Caipiroska Importada

R$39

Com Vodka Absolut

G&T Clássico

R$32

Gin, tônica, limão siciliano

G&T Tangerina

R$34

Gin, tônica, limão siciliano

G&T Spices

R$36

Gin, tônica, limão siciliano

Doses

Steinhaeger Becosa

R$8

Vodka Sminorff

R$12

Vodka Absolut

R$18

Tequila José Cuervo

R$18

Cachaça Seleta ou Boazinha

R$9

Cachaça Dom Dasca ou Espírito de Minas

R$13

Licor 43 ou Cointreau

R$30

Licor Frangélico

R$35

Whisky Johnnie Walker Red Label

R$25

Whisky Johnnie Walker Black Label

R$35

Whisky Johnnie Walker Gold Label

R$46

Conhaque Fernando de Castilla

R$68
SANGRIA | R$70

Vinhos Tintos

Pata Negra Oro

Vinho que combina aromas de cacau e caramelo com frutas maduras. Em boca é seco e bem equilibrado.

REGIÃO

Do Valdepeñas

ÁLCOOL

13%

UVA

Tempranillo

Pata Negra Toro

Apresenta nariz intenso, com destaque para frutas vermelhas e pretas, notas balsâmicas e elegante especiarias. Complexo e elegante, com taninos macios.

REGIÃO

Toro

ÁLCOOL

14%

UVA

Tempranillo

Pata Negra Tempranillo Cabernet Sauvignon

Apresenta aroma que lembra frutas vermelhas e sutil toque de pimenta e baunilha. Em boca é agradável, de moderada adstringência e prolongado.

REGIÃO

Do Valdepeñas

ÁLCOOL

12.5%

UVA

Cabernet Sauvignon, Tempranillo

99 Rosas Tempranillo Cabernet Sauvignon

Tinto orgânico elaborado com as uvas Tempranillo (70%) e Cabernet Sauvignon (30%). Apresenta aromas de frutas vermelhas frescas. Em boca é elegante, de médio corpo e ótima acidez.

REGIÃO

Castilla La Mancha

ÁLCOOL

13.5%

UVA

Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Riscal Tempranillo

Vinho tinto intenso preparado com uvas tempranillo. Apresenta notas amadeiradas. Médio corpo, seco.

REGIÃO

Castilla y Léon

ÁLCOOL

14%

UVA

Tempranillo

Castillo San Simon

Apresenta aroma de frutas frescas. Em boca é seco, possui boa acidez, taninos bem equilibrados com final agradável.

REGIÃO

Do Jumila, Murcia

ÁLCOOL

12.5%

UVA

Monastrell

Cala Rey Tempranillo

Aromas de frutas vermelhas silvestres maduras. Equilibrado e com sabores que lembram frutas vermelhas e alcaçuz.

REGIÃO

Finca Fella

ÁLCOOL

14%

UVA

Tempranillo, Syrah

D.V. Catena

Elaborado com uvas de terroirs distintos, de altitudes diferentes. Em boca é encorpado e sedoso, taninos presentes e maduros. Equilibrado com acidez, destacado pelo sabor de frutas vermelhas seguidos por notas de chocolate amargo e café torrado.

REGIÃO

Argentina, Mendonza

ÁLCOOL

13,6%

UVA

Cabernet Sauvignon, Malbec

Vinhos Brancos

Pata Negra Verdejo

Apresenta aromas de frutas cítricas como abacaxi e notas de ervas frescas. Em boca é seco, possui acidez fresca, corpo leve e final harmônico.

REGIÃO

Rueda

ÁLCOOL

12.5%

UVA

Verdejo

Nuestro Verdejo

Fresco, floral e persistente. Destacam-se os aromas cítricos com notas de flores brancas. Aparecem frutas como maçãs e peras, com notas minerais características do terroir. Apresenta acidez acentuada, o que confere o aspecto fresco e vivaz.

REGIÃO

Rueda

ÁLCOOL

12.5%

UVA

Verdejo

Vinhos Rosé

99 Rosas

Edição especial e limitada.
Vinho orgânico com aromas de frutas vermelhas. Em boca é frutado e fresco.

REGIÃO

Castilla-La Mancha

ÁLCOOL

13%

UVA

Garnacha, Bobal

Numbered Edition

Edição limitada e numerada: cada garrafa tem um rótulo único. Soto de Oñatil é o nome da propriedade. Na degustação apresenta cor rosa claro. Entre seus aromas frutas vermelhas que lembram framboesa. Em boca é fresco e frutado.

REGIÃO

Rioja

ÁLCOOL

12%

UVA

Tempranillo

Espumantes

Cava Don Román
Brut

Elaborado pelo método tradicional, apresenta cor palha com perlage (bolhas) persistente. Possui aromas florais e de mel. Em boca é seco, redondo, fresco e equilibrado, com boa persistência e acidez agradável.

REGIÃO

Penedès

ÁLCOOL

11.5%

UVA

Macabeo, Parellada, Xarel-lo

Cava Semi Sec
Don Román

Elaborado pelo método tradicional, apresenta cor amarela palha e perlage persistente. Seus aromas são frutados e em boca apresenta-se levemente doce, equilibrado e com boa persistência.

REGIÃO

Penedès

ÁLCOOL

11.5%

UVA

Macabeo, Parellada, Xarel-lo

Cava Don Román
Brut Rosé

Espumante de cor cereja claro, com ótima perlage. Possui aroma que lembra frutas vermelhas maduras. Em boca é seco, muito frutado e com boa e longa persistência.

REGIÃO

Penedès

ÁLCOOL

12%

UVA

Trepat

Farfalla Brut

 

Espumante Brut com aroma de frutas tropicais, paladar fresco e bem balanceado.

REGIÃO

Fuente del Maestre

ÁLCOOL

11.5%

UVA

Eva/Pardina